ENTRÉES FROIDES
Tartare de saumon en robe fumée 17,50
Saumon cru en dés, citron, pesto, roquette et saumon fumé, coulis d’herbes fraîches
Saumon fumé d’Ecosse, toast et garniture21,00
Tranche de saumon fumé, oignons, persil, citron
Carpaccio de boeuf16,50
A l’huile d’olive et pesto, copeaux de parmesan, roquette, citron
La terrrine de foie d’oie,27,00
confiture de figues, cramique grillé
ENTRÉES CHAUDES
Fondus fromage « maison »16,50
Persil frit, citron
Croquettes de crevettes grises « maison »
19,50
Persil frit, citron
Mixte de croquettes, crevettes et fromage18,50
Persil frit, citron
Cassolette de scampis à l’ail, diable ou curry
18,50
Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry
Toast aux champignons de paris
16,00
Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry
